Ich liebe Salatgurken UND damit die Gurke nicht nur einfach aufgeschnitten auf den Teller und in meinen Magen kommt, brate ich mir manchmal dünne Scheiben in etwas Sesamöl köstlich an. Dazu schneide ich eine Chilischote in feine Ringe und brate sie kurz mit. Zusammen mit etwas frisch gehackten Koriander passt der Chili perfekt zur Gurke. Dazu esse ich gerne einen Grillkäse.
Wenn es mal schnell gehen muss, so wie heute, gibt es nichts Besseres als gebratenen Mangold in Sesamöl. Mir schmeckt Mangold richtig gut und diesmal habe ich einen Grillkäse mit luftgetrockneten Schinken dazu gebraten. Yummi.