Ich liebe einfach Gemüse aus dem Backofen. Diesmal habe ich Radicchio, Fenchel, grünen Spargel und ...
Manchmal braucht man Montags eine extra Portion monday-motivations. Mit viel Engergie auf dem Teller, ist das zumindest schon mal ein exzellenter Anfang. Ich wünsche euch mit dem herrlich warmen Auberginen-Schafskäse Päckchen, frisch aus dem Ofen, einen famosen Start in die Woche!
Der Frühsommer ist dieses Jahr unglaublich. Die lauen Abende laden mich immer wieder zu einer schönen, leckeren Gemüsevariation ein. Diesmal herrlich leckeres Gemüse aus dem Backofen mit einem Schafskäse, Keto Fluffy Bun und frischer Petersilie als Topping. Mal wieder ein Abendessen zum reinknien :-) Lasst es euch schmecken – ich finde es in jeder Variation (siehe Tipps) köstlich :-))))
Was ich dazu brauche? Ein frisches Hühnchen, Olivenöl, Rosenpaprika, englisches Curry und einen Hühnerständer...