Etwas Frisches aus dem Backofen. Yummi. Ich habe heute das erste Mal in diesem Jahr wieder grünen Spargel gekauft. Dazu gibt es bei mir heute eine top-frische Hühnerbrust mit Zucchini und Tomaten aus dem Ofen. So bin ich bereit für meinen Yin Yoga Kurs heute Abend!
Zucchinis sind einfach ein Traum. Man kann lauter schöne, leckere Dinge aus diesem grünen und sooo gesunden Gemüse zaubern. Zucchinis in feine Streifen geschnitten und mit frischem Kräuter Ricotta gefüllt ... mehr als nur ein Yummi-Traum.